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丸玉の看板商品
デパート等で大人気！
クロカワカジキ手巻昆布じめ
昆布じめ（こぶじめ）で一番人気の魚…かじき（サス）。昆布を下に敷き、その上にかじき（さす）を載せてロールケーキのように巻いてしめる形態です。
昆布のうまみがしみ込んでいます。（クリックで画像拡大）
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サンドウィッチ状の昆布じめに比べ 押し方が軽いので、昆布の風味がまろやかで魚の美味しさが際立ちます。上品な味わいが特長です。 丸玉の昆布じめは、魚の中にある余分な水分を追い出しより昆布に染み込ませ易くするために、長くギュッと押す時間を設定しました。そのため、しっかりと昆布のうまみを吸ったおいしい昆布じめを楽しむことができます。 ご注文はこちらから。 |
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その他にも・・・
この昆布じめを指名買いされていくお客さまもいらっしゃいます。
クロカワカジキ昆布じめ 切り落とし
昆布じめが好きで食べたいけれども昆布をめくるのに手間がかかるわ…
というお客様の声から生まれた商品です。
食べやすいうえに、しっかり昆布の味が刺身に染み込んでいます。（最近のヒット商品となっております。）
ご挨拶
丸玉株式会社は、富山県 立山町で富山の伝統的食文化 昆布じめお刺身を製造・卸・販売を行っている会社です。
かじき・鮮魚の昆布じめを取り扱っております。
昆布じめに関することでご質問・ご相談などございましたら、何でもご気軽にお問い合わせ下さい。
「オンラインショップ 」
←お手軽に商品をご注文頂けます！ぜひご利用ください。
ギフトセットはコチラから
富山の豊かな自然の中で
立山連邦より流れ出る清らかな水を用いて作りました。
鮮度にこだわり
市場より直送された原料を使用しています。
安心・信頼
お客様へ安心と信頼をお届けできるよう、つねに心がけております。
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丸玉株式会社からのお知らせ
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2010/11/20 | 真鱈 取り扱い開始！ |
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2010/11/09 | あおりいか 今が旬です！！ |
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2010/06/02 | 昆布じめ工房｜新商品 タグ更新 |
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2010/01/27 | 昆布紹介コーナー作成←「昆布、かじきについて」タグ内 |
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2010/01/25 | 冬限定 まだら昆布じめ（期間限定！！） |
富山県の伝統食文化、昆布じめについてのご紹介です、詳しくはこちらからご覧下さい。
ブログのご紹介です。
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素朴なご意見お待ちしております！
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